Bergsteenthijm
Korte omschrijving
Bergsteenthijm is een meerjarig keukenkruid met een verfijnde muntsmaak en is lekker in marinades voor vlees- en visgerechten. De blauw witte bloemetjes kun je ook eten en als garnering gebruiken.
Bergsteenthijm
Korte omschrijving
Bergsteenthijm is een meerjarig keukenkruid met een verfijnde muntsmaak en is lekker in marinades voor vlees- en visgerechten. De blauw witte bloemetjes kun je ook eten en als garnering gebruiken.
Bergsteenthijm zaden zijn makkelijk te zaaien en te kweken op een zonnige plek en goed doorlatende grond. De zaden kun je binnen voorzaaien in februari en maart en later uitplanten. Buiten kun je zaaien van april tot juni. De plantafstand is 20 cm. Het blad van de Bergsteenthijm is een lekkere smaakmaker op pizza, bij aardappelen, wild, vlees, vis, (pasta) sauzen en salades. Zet je er thee van, dan heeft het een kalmerende werking. Het is een vaste plant met een verrassende munt smaak die heerlijk ruikt en bijen en vlinders aantrekt.
- Zaaien binnen: februari - maart
- Zaaien buiten: april - juni
- Oogsten: juni - oktober
- Meerjarig
-
EAN code8713172161258
- Latijnse naamCalamintha nepeta
- Merk
- KleurWit
- Hoogte (cm)40
