Iedere barbecue is anders: Welke past bij jou? 

Het aanbod aan barbecues is tegenwoordig enorm. Waar je vroeger alleen de keuze had tussen een simpel rondje op poten of een grote buitenkeuken, zijn er nu talloze systemen. Bij Tuinland zien we vaak dat mensen door de bomen het bos niet meer zien. De "beste" barbecue bestaat namelijk niet, het hangt volledig af van hoe je hem gebruikt.

Hieronder zetten we de belangrijkste verschillen op een rij, zonder gedoe.

1. Houtskool: Voor de liefhebber van de basis

Barbecueën op houtskool of briketten is de meest bekende manier. Je kiest hiervoor als je de tijd hebt en houdt van de specifieke smaak die kolen afgeven. 

• Voordelen: Relatief goedkoop in aanschaf en je kunt hoge temperaturen bereiken voor het dichtschroeien van vlees. 

• Nadelen: Het duurt ongeveer 30 tot 45 minuten voordat je kunt bakken. Daarnaast heb je te maken met as die je na afloop moet opruimen. 

• Houtskool of briketten? Dit is een belangrijke keuze voor je resultaat. Houtskool is ideaal voor een snelle sessie op hoge temperatuur (zoals hamburgers of spiesjes). Briketten blijven juist veel langer en gelijkmatiger branden, wat ze perfect maakt voor grotere stukken vlees die de tijd nodig hebben. Wil je hier meer over weten? Lees dan onze uitgebreide blog over de keuze tussen houtskool en briketten. 

2. Gas: Snelheid en gemak

Een gasbarbecue is ideaal voor wie niet wil wachten. Met een druk op de knop steek je de branders aan en binnen 10 tot 15 minuten is het rooster heet.

• Voordelen: Je kunt de temperatuur heel precies regelen met de draaiknoppen. Ben je klaar? Dan draai je de kraan dicht en ben je klaar. Geen gedoe met asresten. 

• Nadelen: De apparaten zijn vaak wat groter en zwaarder. Ook moet je altijd zorgen dat je een volle gasfles op voorraad hebt. 

• Geschikt voor: Mensen die ook op een doordeweekse dag snel even wat vlees of groenten buiten willen grillen. 

3. De Kamado: De zware jongen

De Kamado is een keramische barbecue die eruitziet als een groot ei. Het materiaal is dik en houdt de hitte extreem goed vast. 

• Voordelen: Omdat de warmte binnen blijft, droogt het eten minder snel uit. Je kunt er heel langzaam mee garen (low & slow), maar hij kan ook dienen als oven voor pizza's of brood. 

• Nadelen: Keramiek is zwaar en breekbaar. Daarnaast hangt er een flink prijskaartje aan deze modellen. 

• Waarom kiezen? Als je meer wilt doen dan alleen een worstje omdraaien en het hele jaar door buiten wilt koken. 

4. Elektrisch: Geen overlast

Woon je in een appartement of heb je een klein balkon? Dan is elektrisch vaak de enige optie die is toegestaan door de VvE. 

• Voordelen: Geen rook, geen open vuur en zeer compact. De moderne varianten worden tegenwoordig warm genoeg om echt te kunnen grillen. 

• Nadelen: Je hebt altijd een stopcontact in de buurt nodig en je mist de authentieke houtsmaak. 

Waar moet je op letten bij de aankoop?

Om de juiste keuze te maken bij Tuinland, kun je naar deze drie punten kijken: 

1. De grootte van het rooster: Bak je meestal voor 2 personen of voor 8? Een te kleine barbecue is onhandig, maar een te grote verbruikt onnodig veel brandstof. 

2. Het materiaal: Gietijzeren roosters houden hitte beter vast dan roestvrij staal (RVS), maar vragen wel meer onderhoud (schoonmaken en invetten). 

3. Verrijdbaarheid: Moet de barbecue na gebruik in de schuur staan? Let dan op de kwaliteit van de wielen. 

Onderhoud is het halve werk

Welke barbecue je ook kiest, hij gaat langer mee als je hem goed behandelt. Een passende hoes is geen overbodige luxe in het Nederlandse klimaat. Borstel het rooster direct na het bakken schoon als het nog warm is; dat bespaart je een hoop schrobwerk de volgende dag. 

Hulp nodig bij je keuze? In onze winkels staan de verschillende modellen naast elkaar. Zo kun je zelf het verschil in bouwkwaliteit en grootte zien. Onze medewerkers leggen je graag de praktische verschillen uit.